王思聪持股饮食概念5日登陆港交所，该股高开1011%报5港元，开盘后一度拉高1682%见8.02港元才涨幅收窄，截至报盘，涨877.78%，报价4.4港元，成交134万股，成交额726.9万港元

饮食概念定位面向中高消费人群供应亚洲式、西式和意式菜肴，截至今年7月，饮食概念旗下拥有及经营的餐厅包括BLT Burger、Lupa及Bread Street Kitchen等21个品牌的23家餐厅，餐厅主要位于香港苏豪、圆方、海港城等黄金地段。

该公司截至2016年5月31日止2个月的收入较截至2015年5月31日止2个月下降，于截至2014年、2015年及2016年3月31日止各个年度的纯利率分别约为10.1%、6.8%及5.1%。

饮食概念此次上市配售2亿股，配售价已厘定为每股0.45港元(单位下同)。配售2亿股已获适度超额认购，每手5000股。配售所得款项净额2680万元，公司拟将所得款项净额89.0%用于扩充集团的餐厅网络;6.1%将用于提升集团在香港的品牌知名度。1.5%将用于提升集团餐厅的整体盈利能力，及3.4%用作集团的一般运营资金及公司用途。

但是让人备受关注的是，王思聪持有的私募基金普思资本也将成为饮食概念的大股东之一，根据公告，饮食概念上市后，王思聪的持股比例为10.11%，持股8088万股。

王健林之子王思聪投资的饮食概念(08056.HK)将于8月5日在港交所创业板上市。

8月4日， 饮食概念早间发布《以配售方式与香港联合交易所有限公司创业板上市》公告称，公司配售获适度超额认购，股份已配发予150名投资者，配售价0.45港元，为定价范围0.4元至0.6港元之中间偏下水平，预计净筹约2680万港元。分配结果中，十大承配人持有67.76%的配售股份。

值得留意的是，“中国首富”万达集团主席王健林之子王思聪将成为饮食概念的大股东之一。

在2014年底，王思聪全资持有的私募基金普思资本（Prometheus Capital）已以3112万元向饮食概念集团购入一批可换股债券，行使后相当于8088万股份，占公司上市后10.11%股权。

饮食概念去年申请主板上市失效后，卷土重来再向港交所提交上市申请，改为拟在创业板上市。 7月25日晚， 饮食概念上市申请获得通过。

7月27日，公司发布公告，将以0.4至0.6港元的价格公开配售2亿股，预期8月5日登陆创业板，华富嘉洛为独家保荐人。公告称，2亿股配售股份包括1.4099亿股新股和5901万股旧股，由此公司上市后股本将增至8亿股，市值为3.2至4.8亿港元。按配售价格中位数 0.5港元计算，集资净额约6110万港元，而公司将收取出售新股的所得净额3280万港元。这其中89%将用于扩充公司的餐厅网络，6.1%用于提升公司在香港的品牌知名度，1.5%用于提升公司餐厅的整体盈利能力及3.4%将用作一般运营资金及一般公司用途。

招股文件显示， 饮食概念主要向中高消费人群供应亚洲式、西式和意式菜肴，目前旗下拥有BLT Burger、Lupa及Bread Street Kitchen等23家高级餐厅，主要位于香港苏豪、圆方、海港城黄金地段。 截至2016年7月，饮食概念拥有及经营21个品牌的餐厅，包括21间全服务餐厅、一间会所餐厅及一间烘焙坊及一间外卖店，其中九间全服务餐厅及一间烘培 坊属特许专营品牌或许可品牌餐厅，如Bread Street Kitchen、BLT Steak、BLT Burger、Lupa、Mamasan、Le Pain Quotidien及London House。 余下12间全服务餐厅、一间会所餐厅及一间外卖店属自有品牌餐厅，如Bombay Dreams、 Bistecca及Tango。