2015年，中拉农产品贸易额达到334亿美元，其中，93.4%是拉美国家的产品进到中国，可见这个贸易、空间、市场对拉美是多么重要。”10月14日，中国农业部国际合作司司长隋鹏飞在第十届中国-拉美企业家高峰会上说，“来自拉美的农产品占到了中国农产品进口总额的27%。

据不完全统计，中国在拉美农业投资累计超过300亿美元。“这个数字在全球各大区里面都是排在前面的，尤其是在巴西，中国企业的投资领域和内容比较多。”隋鹏飞说。目前，中国在拉美的农业投资主要集中在大豆、玉米、油棕和水稻等产品。

中拉农业合作的快速发展源于双方的高度互补性。“中国和拉美的耕地面积均占世界的10%，但前者的人口占世界的比例为20%，后者则仅为8%。这种资源配置和人口布局就决定了中拉的合作潜力巨大。”隋鹏飞说。

据联合国粮农组织统计，未来10年，中国对糖、禽肉和羊肉的人均消费将增长20%左右。与此同时，对鱼肉、植物油、水果、蔬菜和小牛肉等的需求将增长10%到20%左右。

如此强劲的需求将对拉美农业增长起到拉动作用。“智利农业去年增长了6%，是整体经济增长的三倍，这在很大程度上取决于中国对智利农产品的需求。”智利驻华大使贺乔治指出，2016年上半年，智利对华农产品出口增长了20%。

中拉五年合作规划显示，农业是双方重点推进的六大合作领域之一。目前，中国和拉美16个国家签署了双边合作备忘录，和其中的13个国家在合作协议下建立了联委会或工作组来推动合作的具体落实。另外，中国-加勒比经贸合作论坛专门设立了农渔业论坛，中国-拉美合作论坛设了农业部长论坛。

我国一半大豆进口来自巴西

2015年，我国大豆进口达到了8169万吨，数量同比增加14.4%，是国内生产量的6.8倍，约占世界大豆贸易量的70%，国内消费量的87%，这在所有农产品中进口依存度是最高的。

近年来，我国大豆进口量增长迅速。农业部数据显示，1996年，我国从大豆净出口国转变为大豆净进口国。2000年，大豆进口量达到1000万吨。2010年，达到5000万吨，2013年、2014年、2015年，三年连续突破了6000万吨、7000万吨和8000万吨的水平。这主要是由于国内需求不断上涨、生产却下滑，不得不依靠进口来满足缺口。

“中国进口大豆去年已经突破了8000万吨，将近一半是来自巴西。”隋鹏飞说。作为巴西最大贸易伙伴，中国的农产品进口情况可谓举足轻重。

巴西谷物出口商协会公布的数据显示，巴西今年1月至5月大豆出口量达3230万吨，比去年同期增长27.2%，来自中国的需求成为拉动巴西大豆出口增加的主要原因。今年5月，中国进口大豆约766万吨，同比增长25.1%，其中从巴西进口的大豆约700万吨，占91.4%。