光大证券分析师刘 晓 波、王琦研究表示，9月至11月为我国苹果采收期，市场供应增加，价格相对较低。12月至来年2月受节日因素影响，市场需求增加，价格逐步抬升。3、4月份，机械冷库苹果集中出库，供应量变大，带动价格下跌。5月机械冷库出货接近尾声，供应量减少，价格有所回升。6月至8月间则为早中熟苹果集中上市时间，价格相对较低，带动苹果价格整体走低。

从苹果价格变动规律来看，中信期货农产品研究小组分析，苹果价格上涨概率最大的月份是2月，过去11年中该月份苹果价格全部收涨；其次为6月、7月，11年间有10年出现上涨，上涨概率为91%；下跌概率最大的是10月，过去11年中有10年下跌，下跌概率91%，其次是11月、3月，11年中有8年下跌，下跌概率为73%。

而今年3月份，苹果期货价格整体上涨了近2.5%。

杨军分析，目前期货市场主要面向于好货，从基本面来看，今年国产富士优果率偏低，加上前期陕西地区销售以客商好货为主。虽然目前市场行情总体较为低迷，中等及质量偏下货源价格下滑可能性较大，好货价格有较强支撑，价格以高位稳定为主。

“此次中国对美国水果征收关税的计划将提高华盛顿州供应商的成本，并可能迫使他们提高价格以维持利润，或导致在价格上已无明显优势的美国水果出口受挫。这将给国内供应过剩的水果带来喘息，有利于价格反弹。”业内人士分析。

果农切勿盲目跟风扩大种植

此次苹果进口关税增加，对于国内普通种植户有何影响？果农如何应对？

杨军表示，目前来看，政策调整对国内普通种植户影响较小，建议果农一定要保持理智心态。当前国产苹果产量已出现初步过剩情况，切勿跟风增加种植。进口水果影响较重的为高端市场，同时也建议果农提高自身种植水平，提高产品质量，分级实行标准化，尽量可以保证优质优价。

值得一提的是，近日甘肃天水市泰安县的苹果“保险+期货”项目的理赔业正式落地。该项目为马庙村和朱湾村20户果农的15.2万斤苹果提供价格保障。目标价8400元/吨。挂钩期货盘中触及7000元/吨，农户可获得1400元/吨的固定金额赔付。

此外，3月26日落户青岛莱西市的苹果保险形式进一步创新，是全国首个苹果的“保险+期货+银行”项目。

“这属于金融机构跨界联合支农惠农的经典案例。”广州期货分析师谢紫琪告诉中国证券报记者，近些年推行的农产品“保险+期货”蓬勃发展，涌现出许多如加入第三方合作机构、保底收购等新型模式。在此过程中，期货公司指导协助农户优化生产经营，提高贫困农户整体收益，实现“精准扶贫”。我国农业部认定的122个苹果重点县市中，33个为国家级贫困户，涉及数千万果农。今年苹果价格下跌，让果农十分“受伤”，而苹果“保险+期货”使投保果农收益大幅提高，成效显著。未来，农产品“保险+期货”必将在支持贫困地区经济发展，引领产业链健康发展，落实国家脱贫攻坚战略部署方面发挥日益重要的作用。建议广大农民朋友积极关注。