春节过后，水果价格普遍陷入低迷。有“第一水果”之称的苹果，价格跌入近年来低位。分析人士认为，苹果供应近年来不断增加，奠定了国内水果市场供需宽松的格局；人民币对外升值等因素提升了国内水果进口动力，进口激增。2018年苹果价格难有起色，进口形势不变，中等偏下质量水果价格或将继续走低。

水果行情陷入低迷

今年春节过后，水果价格连续回落。

北京市某批发市场水果商表示，近期水果价格略有反弹，但较之春节前已经整体回落，橘子、苹果等日常水果照节前都要便宜很多，而且销量也大不如前。随着天气转暖，蔬果价格难有起色。

根据北京新发地水果批发市场报价，截至3月27日，箱装菠萝均价2.2元/斤、红颜草莓均价6.5元/斤、青皮枣均价5元/斤，木瓜均价3.35元/斤、石榴（云南）均价2.75元/斤，鸭梨均价1.2元/斤，库尔勒香梨均价3.9元/斤、砂糖桔（中果）均价5.58元/斤，国产香蕉均价3元/斤、哈密瓜均价4.75元/斤、富士苹果（膜袋）均价1.75元/斤。

“今年水果市场总体行情不佳，市场采购人员较去年同期明显减少，市场水果走货速度也随之放缓，苹果、梨等库存水果出库压力较大。”卓创资讯果品分析师杨军告诉中国证券报记者。

以有着国内“第一水果”之称的苹果为例，目前山东地区80#以上一二级货出库均价2.78元/斤，较去年同期低0.41元/斤，同比下滑12.85%。并且，后期质量中等及偏下货源价格仍有下滑可能。据了解，2012-2016年期间，全国苹果年均批发价格分别为2.97元/斤、3.04元/斤、3.65元/斤、3.52元/斤、2.7元/斤。

虽然临近清明节，但有苹果果农表示，“现在大家都开始着急出货，个别已经降价甩货。贸易商采购以好货为主。”

“当前批发市场需求一般，走货速度缓慢；冷库存储量较大，出库压力明显，仅陕西地区冷库库存比去年同期多70万吨左右。”杨军说，2017-2018年度苹果市场总体行情确实较差，主要是表现在批发市场出货速度慢、客商亏损。不过，从价格方面来看的话，当前价格近三年来看还不是最低的。1-3月份栖霞地区80#以上一二级货源出库均价2016年为1.98元/斤，而2018年均价为3.12元/斤。

对于水果价格整体下跌的现象，广州期货苹果分析师谢紫琪对中国证券报记者解释，这要分两种情况分析。一是科技进步促使水果种植成本下降，例如使用杂交种子提高单产，另外网络如微信等销售手段的丰富可以直接对接从产地和客户，中间环节减少，信息的透明也让竞争变得更加激烈。另一种情况是，因为盲目扩张产能以及天气“作美”等情况下，水果丰产导致供过于求。