机构分析称，综合量价来看，未来5年我国乳制品行业销售额复合增速将达到8.68%的水平，总的销售规模有望超过5400亿元。随着需求新周期到来，量价稳增的乳品行业正迎来机遇。
涨价趋势强烈
数据显示，今年12月以来，生鲜乳平均价格较11月小幅上涨0.8%。生鲜乳价格自2013年下半年大幅下跌，于2015年逐渐企稳并维持窄幅波动，目前仍处于较低水平。
当前，国际市场上原奶供给充足，总体需求增长小于产量提升，预计国际原奶价格短期维持低位。但国内市场而言，奶牛存栏数及原奶产能下滑明显，2017年分别下滑6%和1.59%。同时玉米、苜蓿等奶牛饲料价格高位上涨，拉升奶牛养殖成本，奶农补栏扩产意愿下降。业内人士预计，国内原奶产能难以满足下游消费需求，原奶供不应求将促使奶价上涨。
除开养殖成本因素，环保限产也导致部分地区牧场直接关闭，区域性奶源紧张，加速行业供给调整。
从需求端来看，我国乳制品行业处于转型发展期，人均消费量低于日本、韩国、美国等发达国家。在棚改货币化及供给侧改革带来低线区域消费能力提升、人口结构逐步老龄化、线上电商销售快速放量以及乳企竞争促销降价的趋势下，预计未来5年乳品消费量将维持5%的复合增速。
东北证券分析师李强认为，在各大乳企持续进行产品结构化升级的催化下，预计乳品零售单价将保持年均3.5%的增长。乳品行业未来5年增长空间超过5400亿元。
行业集中度提升
必须看到的是，国内乳制品原材料价格上行时，行业集中度也有望加速提升。究其原因，中小企业势必面临成本上涨带来的资金压力，品牌曝光以及渠道投放减弱，大企业依靠较强的资金优势和成本管控能力将抢占市场份额。
中银国际表示，这意味着乳品龙头企业业绩存在上调的可能性，可以顺利完成估值切换，当前估值具有吸引力。
对比国际龙头，根据预测，2019年预测PE雀巢为20倍，达能为17倍，但两者收入与利润增速仅为个位数，增速更快的国内乳品龙头估值并不贵；对比国内乳企，2019年预测PE国内乳企普遍略低于20倍，从2018年情况来看，乳品龙头表现更佳，持续收割市场份额，可以享受更高的估值水平。
从细分领域来看，酸奶和高端UHT仍是行业主要增长点。从短中期来看，由于常温乳品格局稳定竞争基本结束，2018年伊利、蒙牛均大力布局低温乳品板块，在持续投入与竞争下低温奶有望加速放量。但从总体规模看，低温奶和常温奶市场格局短中期难以改变，常温奶市场规模仍是低温巴氏奶的3倍左右。在行业增长方面，2017年UHT奶和酸奶在液奶中占比超过70%，常温酸奶、低温酸奶和高端UHT收入增长持续远超行业均速，仍将是乳品行业增长的主要动力。
伊利股份公司动态点评:竞争回归常态,业绩平缓增长
伊利股份 600887
研究机构：长城证券 分析师：张宇光,黄瑞云 撰写日期：2018-11-02
事项:公司发布18年三季报,1-3Q2018年实现营收613.3亿,同比增16.9%;归母净利50.5亿元,同比增2.2%;每股收益0.83元。3Q2018实现营收213.9亿元,同比增12.7%;归母净利16亿元,同比增1.8%;每股收益0.26元。
投资要点:
3Q18业绩略低于预期。3Q18净利增1.8%,主要来自于营收增12.7%和管理费用率同比下降(回溯管理费用17年同期计算项目,叠加研发费用后3Q18管理费用率为3.7%,同比下降2.4pct)。业绩低于预期主要源于销售费用率同比增加2.2pct。
液奶平稳增长,市占率稳步提升。公司3Q18营收增12.7%,在合理区间平稳运行。估计液奶增速15%左右,市占率达37%,仍在稳步提升;其中安慕希与金金典两大主销品分别增40%+与20%+,是增长主要驱动力;焕醒源与植选仍处试销阶段,未贡献太多增量。而奶粉增速放缓,略微拖累整体增速。
销售费用率提升,净利增速放缓。3Q18毛利率为36.2%,同比下降1.8pct,或因原奶供需偏紧下奶价上行,以及包材成本上涨所致。3Q18销售费用率为24.1%,同比增加2.2pct,主因17年同期基数较低(冬奥会赞助费用于17年9月开始结算)。3Q18销售费用率环比下降4pct,表明伊利、蒙牛费用投放趋缓,行业竞争恢复常态水平。往全年展望,原材料成本温和上涨,公司产品结构升级可部分抵消成本增加压力,估计全年毛利率持平略增;下半年竞争恢复常态,考虑4Q17基数已包含奥运会费用,4Q18利润增速大概率回暖,估算全年净利增速约4%。
伊利品牌与渠道优势稳固,积极全球化、多元化布局。公司市占率持续提升,竞争优势进一步扩大,品牌与渠道优势稳固。此外,公司积极开展全球化和多元化战略,如10月在东南亚市场首发Joyday冰淇淋、上线妙芝手撕新鲜奶酪。随着健康饮品事业部、奶酪事业部成立,伊利有望借鉴国际食品集团达能、雀巢的单品扩张-品类多元-全球布局的发展路径,成为健康食品大平台。
盈利预测与投资建议:根据三季报情况,下调全年盈利预测,预计18-20年EPS分别为1.03、1.19、1.40元,同比增4%、16%、18%,最新收盘价对应的PE为21、18、15倍。伊利凭借品牌与渠道优势,不断提升市占率水平,进一步巩固龙头地位。长期来看行业竞争或将持续存在,利润率提升曲线可能更加平缓。考虑到伊利多元化布局下成为健康食品大平台可期,给予“推荐”评级。
风险提示:食品安全事件、原材料价格波动风险。
承德露露:提升管理水平,业绩增速转正
承德露露 000848
研究机构：中邮证券 分析师：程毅敏 撰写日期：2018-08-02
2018H1收入、净利润双增长
7月27日晚间,公司披露2018H1财报:上半年实现营业收入亿元,同比增长13.61%。实现归母净利润2.53亿元,同比增%;扣非后净利润2.53亿元,同比增长14.97%。上半年净利率%,同比增加-0.73个百分点。
加大广告、促销,收入同比增长转正
2018H1,公司销售费用2.44亿元,增加1.08亿元,同比增长%;营业收入增长额为1.41亿元。公司的销售费用主要为广告宣传费和工资薪酬,分别为1.10亿元和0.82亿元,分别同比增长和166%。公司通过加大线上促销、广告投放、线下推广等方式扩大营销,2018Q1、2018Q2分别同比增长13.19%、14.97%。
推出新品、销售薪酬改革,企业现活力
2018年1月,公司推出新品“热饮款露露杏仁露”,定位年轻白领,通过便利店、商业楼等渠道进行产品投放,公司上半年广告宣传费大增也与新品推广有关。公司进行销售端管理改革,加大一线销售投入,收入与个人业绩直接挂钩,调动了销售人员积极性,虽然工资支出同比大增,但更大的促进了销售收入的增长。我们认为,推出新品、销售改革体现的是本届管理层的改革决心,公司活力有望被进一步激发。作为老牌植物蛋白饮料企业,承德露露在营收上较养元饮品存在较大差距,一定程度上预示了增长的可能性。
收入具有季节性,预收账款预示向好
上半年,公司总资产减少6.59亿元,负债减少4.29亿元。资产端,货币资金减少5.17亿元,主要用于偿还流动负债;存货减少亿元,比期初减少47%,存货周转能力提升。负债端,应付账款减少1.25亿元,减少63%;预收账款减少2.45亿元,减少63%。公司资产负债结构相比期初存在较大变动与经营周期有关,露露产品销量Q1最高,其次是Q3、Q4,Q2为淡季。实际上,2018H1末的预收账款相比2017年H1末增长14.59%,一定程度上体现了渠道商打款的积极性。
盈利预测与投资评级
我们预计公司2018-2020年EPS分别为0.50元、0.58元和0.66元,对应的动态市盈率分别为19.64倍、17.08倍和15.01倍。给予“谨慎推荐”的投资评级。
风险提示
原材料价格上涨;新品市场推广不顺利。
养元饮品:新品即将上市,积极挖掘核桃乳消费潜力
养元饮品 603156
研究机构：西南证券 分析师：朱会振,李光歌 撰写日期：2018-12-18
事件:近期我们调研了养元饮品,就公司经营状况与公司管理层进行了交流。
新产品上市在即,期待带来转折。六个核桃上市以来一直主打礼品市场,过去几年产品升级换代停滞不前,同时酸奶、高端白奶等品类的快速放量对公司产生比较大的压力,核桃乳消费场景较为单一,品牌形象相对比较固化,拉力不足,而竞品较为强势导致公司收入增长乏力;尤其伊利、蒙牛自17Q4起持续加大市场投入抢夺市场份额,对核桃乳销售产生一定冲击,养元18Q2收入增速放缓、18Q3负增长。公司即将推出的升级版新品五星六个核桃在口感、蛋白含量等方面有一定改善,着力于产品结构升级和渠道向上突破,产品定价提升50%(90-100元左右一箱),形象提升明显,且场景消费有所改善,期待新品带动公司业绩转折。
渠道下沉空间有限,向上渗透有待验证。自六个核桃推出以来,公司通过“深度分销+滚动复制”的方式实现快速扩张,目前在三四线及以下地区覆盖了100多万家终端,渗透率较高,未来渠道下沉空间有限;相比于三四线地区,一二线市场的覆盖率较低,公司自2016年起开始逐步向一二线城市渗透,通过经销商+直营模式布局商超、便利店、电商渠道,但进展相对缓慢,对收入增长贡献相对有限。短期看,商超终端依然快速增长,新品迎合一线消费趋势,但一线商超竞争压力较大,便利店红利公司难以享受,渠道升级有待于验证。
尝试消费场景扩充,但过程较为缓慢。2018年起公司进行了营销策略调整,加强消费者互动,试图挖掘“即饮”消费市场。1、寻找价值认同:贴近高 考、进入互联网媒 体、开展植入广告策略等,需要通过内容的渗透和传播来提升客户对产品价值的认同;2、全面体验:包括工厂开放,让消费者看到公司产品的真材实料和加工工艺,通过“对比实验”的方式,主动培养证券、银行等行业白领和学校范围内的意见领袖,引导消费者切身感受核桃乳“健脑”功能。通过品牌年轻化及自下而上口碑营销的宣传方式实现消费场景扩充,打开成长空间。总体来看,即饮消费培育过程相对缓慢,公司如果能够加大餐饮渠道布局,有望带来起色。
盈利预测与投资建议。预计2018-2020年EPS分别为3.28元、3.76元、4.21元,未来三年归母净利润复合增长率为11%,维持“买入”评级。
风险提示:产品销量或不及预期、原材料价格大幅波动、行业竞争加剧的风险。
香飘飘:股票激励计划顺利实施,果汁茶助力公司腾飞
香飘飘 603711
研究机构：国信证券 分析师：陈梦瑶 撰写日期：2018-12-18
事项:
12月15日,公司发布关于2018年限制性股票激励计划授予结果的公告。本次限制性股票激励计划费用为1.41亿元,未来5年摊销。本次方案实施后,公司股本由4亿增加至4.19亿股,大股东蒋建琪先生持股比例由授予前58.99%下降至56.26%,仍为公司控股股东。
评论:
授予价格相对便宜,授予范围较广
本次限制性股票激励计划于11月9日以7.85元/股授予公司66名员工,而当日收盘价为15.16元/股,相比近一半的折扣力度。授予对象较多,包括公司副总、董秘、财务总监以及核心管理及技术骨干成员共66名员工。其中公司副总蔡建峰先生授予319万股,董秘勾振海先生授予50万股,财务总监邹勇坚先生授予50万股,其余63名员工授予1515万股。我们认为实施限制性股票激励计划有利于绑定公司核心管理人员利益,提高中高管理层工作积极性。
解禁期分四年,考核目标比较严格
本次限制性股票激励计划解禁期分四年解禁,分别为15%、25%、30%、30%。对应的考核目标比较严格,考核目标涉及营业收入和归母净利润考核,两者考核目标各占解禁限制比例的50%,完成营收和归母净利润目标中的一个只能解禁某个解禁限售期的50%。四个解禁限售期对营收的目标分别不低于2018年31.68亿、2019年39.60亿、2020年47.52亿、2021年56.76亿;对归母净利润的目标分别不低于2018年2.95亿、2019年3.62亿、2020年4.69亿、2021年5.76亿。我们认为公司已经制定未来四年的营收和归母净利润目标,下面公司只需朝着制定的目标方向前进,公司上下一心齐协力完成目标即可。
三季度以来果汁茶表现亮眼,明年助力公司腾飞
公司新品果汁茶自2018年7月推出,市场反应良好。18Q1-Q3营收为0.56亿,预计18年果汁茶营收为1.5-2亿。据草根调研显示,公司7-11月果汁茶销量约400万箱,果汁茶也是公司明年重点推广的产品。我们认为果汁茶明年将放量,为公司营收做出重要贡献。
公司目前初步形成固体奶茶系列(经典系列、美味系列)、果汁茶(定位新型茶饮)、兰芳园系列(丝袜奶茶、牛乳茶及鸳鸯奶茶)产品矩阵。公司是杯装奶茶领域的领头羊,其市占率约60%。公司管理层积极进取,选择进入液体奶茶和新兴茶饮领域不断尝试探索,开辟新的增长路径。
整体而言,我们看好公司杯装奶茶行业龙头地位及新品果汁茶的未来发展空间。结合公司新增股本及最新的调研信息,我们对业务拆分进行修正(其中各类收入、费用率进行调整,具体见下表2),预测18-20年EPS 0.72/0.91/1.15元,对应PE31/25/20,给予“买入”评级。
金健米业:拟转让资产聚焦主业,盈利能力有望改善
金健米业 600127
研究机构：太平洋 分析师：周莎 撰写日期：2018-11-12
1、公司拟转让金健药业,集中精力做强做大粮油主业。9月公司发布公告拟转让子公司金健药业100%股权,显示出公司转让非主营业务,集中精力聚焦主业的决心。由于金健药业过去几年持续亏损,若本次转让成功将改善上市公司的盈利状况。
2、公司各主营业务发展稳定,食用油业务增长势头良好。粮食加工业务毛利率保持稳定;小包装大米和食用油销量稳步增长,中包装食用油受益于餐饮渠道渗透率提升而实现较快增长;乳业积极开拓新渠道,从单一的学生奶转向复合渠道,目前在湖南低温奶市场排前7位;糖果果冻产品销量连续多个季度同比稳步增长。
3、财务状况稳健,现金流充沛。负债率合理,资产负债率多年保持在30%~50%;每股现金流量净额逐年改善,现金流量净额占营收和利润的比重提升;三费费率合计连年下降,由2013年16.88%降至2017年9.90%,费率控制能力提升。
4、政策变革给行业带来潜在利好。托市收购政策导致国内粮食供给过剩,库存压力巨大;粮油加工企业上游高价买原料、下游低价参与市场竞争,利润微薄,生存困难。近年来,粮食托市收购政策改革预期增强,为下游粮食加工企业带来潜在利好,公司作为行业龙头有望显著受益。
盈利预测
主营业务稳健发展。品牌大米销量稳步增长,品牌包装油增加产能,奶制品拓宽销售渠道,糖果果冻起步较晚但销量连续多月稳步上升;四大主营业务盈利稳健,基本能够弥补面制品和输液产品亏损。公司前三季度归母净利亏损0.18亿,若不考虑金健药业100%股权转让的影响,预计2018/2019/2020年主营业务贡献净利润-0.09亿/0.08亿/0.23亿。
金健药业转让与否对公司当期及未来业绩有较大影响。本次药业公司的股东全部权益评估价值为-4,174.38万元,最终评估价值以经国资备案为准;其股权的转让将以评估值为基础,公司在履行国资备案手续后,在产权交易机构公开挂牌转让药业公司100%股权。药业公司100%股权于评估基准日的净资产账面价值为-9564万元,初步评估增值5390万元。公司拟转让价格不低于1元,最终挂牌价格不低于经国资备案的评估价值,最终交易价格根据公开挂牌结果确定。
公司持有药业公司的债权金额为2.99亿元(截止2018年8月31日,未经审计),交易对方必须协助药业公司在一年之内偿还金健米业不低于2.57亿元的欠款(最终欠款金额将以挂牌时间为截止点的实际债务金额免除4,174.38万元后确定),同时根据欠款余额由药业公司按照国家银行同期贷款利率支付利息;如药业公司不能按期清偿欠款,则由交易对方立即代为偿还欠款本息。
假设今年成功转让药业公司100%股权,将为公司带来一次性的非经营性损益约5000万元;2016年、2017年和2018年1~6月药业公司的营业利润分别为-1819万,-1053万和-590万元,如果在今年内转让成功,相当于每年为公司新增1000~2000万元营业利润。此外,受让方协助药业公司还清债务后将为公司带来不低于2.57亿的现金增量,预计可为2019年带来约1000万的利息收入;以上三方面叠加料将显著增厚公司2018~2020年的净利润。假设2018年完成转让金健药业100%股权,预计公司2018/2019/2020年归母净利润为0.41亿/0.28亿/0.33亿。利用PB估值法,选取北大荒、克明面业、加加食品、湖南盐业、双汇发展分别作为粮食、面食、调味品、肉制品加工等领域可比上市公司,其PB均值为3.00倍,当前公司PB为2.61倍。考虑到公司拟转让非粮油主业,盈利能力有望改善;同时,粮食托市收购政策变革利好行业发展,公司将显著受益。在2018年三季报每股净资产1.14元的基础上,给予3倍PB得出目标价为3.42元,较现价上涨空间为14%,首次覆盖并给予“买入”评级。
风险提示
1、宏观环境风险。公司粮油主业受政策调整、税率及汇率变化、供需关系等宏观环境影响较大,相关宏观环境的调整变化将对公司产品盈利空间产生明显影响,不可预计因素较多。
2、市场竞争风险。随着农业供给侧结构性改革进程加快,行业内的兼并整合力度加大,相关行业龙头凭借雄厚的资金、资源、品牌等优势加快市场布局,公司面临的市场竞争更加激烈。
3、成本上升风险。随着大宗商品的价格上涨以及环保要求的日益严格,原料采购成本、环保改造成本不断上升,成本上升将对公司营业成本有一定影响。
4、质量安全风险。由于公司粮油产业涉及面广、产业链长,存在很多不可控因素,可能对公司造成重大影响。
洽洽食品:两次变革回顾,逐步走出估值洼地
洽洽食品 002557
研究机构：安信证券 分析师：苏铖 撰写日期：2018-11-16
公司自2015-2018年以来,有两次重大变革,期间公司不但市场化推出高速成长的“蓝袋”精品,也更进一步明晰了品牌和品类战略,2018年9月公司在全球战略伙伴峰会上公开未来五年“瓜子+坚果”百亿战略。公司2014年底开始推行事业部制改革,明晰了四大产品事业部+销售事业部架构,其中销售事业部考核更侧重销售规模,辅以内部PK机制,挖潜效果直接,2015年-2016年上半年公司营收和利润增长表现均属于2013年之后的较好水平;2016年下半年-2017年前三季度,产品/品类不够聚焦弊端显现,传统瓜子调整致整体增长停滞。(1)事业部制造就蓝袋。事业部制+推行BU背景下,瓜子升级产品“蓝袋”成为爆款产品,2017年含税销售已经达到5.3亿元,同比增长一倍以上。(2)涉足电商,明确坚果方向。2014年公司设立电商子公司,同年11月推出坚果产品“撞果仁”,撞果仁创新力度大,互联网思维特征突出。坚果品类的快速成长,以及公司的持续尝试,最终使得坚果定位成为公司业务主干,公司未来愿景坚果40亿元体量。
“机制改革+产品创新”共振是公司走出估值洼地的关键。新品增长折射管理改善,架构、考核、人事变革等激发经营活力。公司2015年以来,持续内部调整,机制更加灵活。架构上进行事业部改制,划小经营单元并以BU为单位进行目标制定、执行与考核;考核上提高新品研发和推广奖励,拉开档次,并推行阿米巴机制进行绩效PK;人员上通过绩效PK已有一批优秀年轻干部脱颖而出。
经过2年改革,整体组织透明度、人员绩效、企业整体效率均有提升。改制后公司产品创新速度显著加快,蓝袋即是很好的例证,从区域市场销售人员发现新品类、迅速反馈回总部、针对性研发并推出新品、上线推广并取得成功,体现了内部反馈、沟通、研发、推广等多方面效率提升。公司线下渠道优势显著,目前新品放量主要由线下渠道贡献。估值有望走出洼地。洽洽食品上市以来,其估值(按当年实际年报eps计算)水平是非酒类食品平均估值的75%左右,一般情况下其估值运行在25倍以下,18x-22x比较常见,今年9月底发布升级战略以来平均估值(按2018年wi nd一致预期)已经达到23x-24x。我们认为短期是业绩好于预期以及品牌战略升级的肯定,中期继续依靠销售成长的兑现。
投资建议:给予买入-A投资评级,我们预测2018-2019年每股收益分别为0.82元、1.01元,6个月目标价为22.50元,相当于2019年1.0倍pe/g。
风险提示:提价红利不达预期、坚果类竞争加剧销售成长和毛利率提升不及预期。
