至昨日，沪深两市共有100家公司披露了上周（6月11日至6月15日）的机构调研记录。这些公司中，不少属食品饮料行业，有的公司受到大批机构关注。

广泽股份上周共计接待了33家机构调研，成为在调研领域最受机构关注的上市公司，参与调研的机构包括鹏华、兴业等多家知名基金公司。

据广泽股份介绍，公司未来三到五年以“稳定液奶、发展奶酪”为总体战略。

奶酪方面，开发多种现代化和面向终端零售的新型奶酪产品，力争在除马苏里拉、儿童奶酪外的多个品类全面领先。在液奶方面继续保持区域领先优势，保证液奶板块的平稳发展，为公司提供稳定的现金流和利润来源。

广泽股份方面坦言，经过多年发展，目前我国液态奶、酸奶等品类竞争已十分激烈，产品同质化严重。近年来国内外大型乳制品企业纷纷开始关注国内奶酪行业，中国奶酪产业进入快速发展期。当前部分企业已开始自主生产奶酪产品，行业竞争逐渐加剧。

元祖股份上周共计接待了15家机构调研，虽然公司没有详细披露调研内容，但多家券商已在调研结束后发布个股研报。

华泰证券最新研报认为，以蛋糕、月饼和中西式糕点为主要产品的元祖股份对宏观消费环境的变化较为敏感，在馈赠等消费场景中具有较为明显的竞争优势。

受益于大众食品自2017年以来的需求回暖，元祖股份2018年的收入和利润增速有望出现较为明显的回升。

涪陵榨菜上周接待了前海开源基金等两家机构登门拜访。

涪陵榨菜方面认为，公司目前总产能约17万吨，每年年初公司都会对产量和产能进行规划，如有扩产会形成相应的资本化预算。现有榨菜产品生产的机械化、自动化设备臻于成熟，公司现有的标准化厂房规划之初已考虑到扩充产能，未来会根据市场的情况新建或对现有生产线进行改造，建设周期不会太长，不会对产能形成制约。

燕京啤酒上周接待了加拿大养老基金的现场调研，公司方面主要阐述了中国啤酒产业的发展前景。

燕京啤酒方面介绍，从行业整体发展趋势来看，未来会有少数几家啤酒企业分享中国绝大部分市场份额。从发展空间来看，中国啤酒行业未来的发展空间依然很大。目前中国啤酒的吨酒收入与发达国家相比有较大差距，未来上升空间较大。