分析人士认为，糖酒会召开在即，预期一季报食品饮料主流品种增长情况仍然良好，且板块估值由于调整已下降到较低位置，三者皆对板块形成积极共振。食品饮料主流板块基本面向上的趋势未变，景气度仍佳。

太平洋证券表示，1月中旬以来白酒的调整是充分且有效的，茅台、五粮液和其他主流品牌业绩低于预期的风险已经提前释放。假如一季报超预期，股价将会快速反应，再创前期高点是大概率。今世缘等二线白酒业绩超预期，伊力特、酒鬼酒有很大变化，这类有预期差的公司将成为白酒领涨品种，接下来的白酒行情又会是新结构。

从目前披露的上市公司年报及业绩快报来看，高端白酒、次高端白酒、乳制品、调味品、健康产业及坚果类休闲食品等细分领域均景气良好。无论行业趋势还是业绩增速，食品饮料板块还是确定性最强的板块之一。

业内人士认为，白酒、调味品、乳制品、肉制品等子板块均将受益于消费升级带来的盈利提升，尤其是高端消费品未来的市场以及三四线城市消费升级带来的增量机会。

春季糖酒会本周正在召开，行业信息密集发布，板块将迎来有利催化剂。中银国际分析师预计，优质白酒、食品龙头，未来两年依然具备良好的成长性。其中，2018-2019年各价格带白酒优势企业市占率将继续提升，次高端价格的上涨将推动复苏蔓延至中低档酒，白酒上市公司业绩高增长兑现的概率高。人均收入进入拐点期，消费理念的快速转变，三四线、乡镇市场的崛起，都将推动食品龙头业绩保持较快增长。