《证券日报》记者通过调查酒类企业春节期间的销售数据可以看出，2018年春节，线上销售份额实现大幅增长，酒水销售店“不打烊”，线上下单，线下配，异地买酒、送即时喝的消费习惯正在形成。而完成营销转型的酒企们在新零售模式下实现销售开门红。

酒企线上酒水销售增加

“2017年全年酒友共买走4954.8万瓶酒，相比2016年全年增长16.9%。伴随着酒水消费人群的扩大和酒水消费的日常化，线上酒水消费量呈现稳步增长的特点，消费者线上消费的习惯也正逐渐养成。”酒仙网最新发布的一份2018年春节饮酒报告中显示，春节期间饮酒量最大的前十个城市，广东、山东、北京位列前三。广东晋升为今年的“酒王”，饮酒量荣登榜首；去年饮酒量第一的“山东”今年略逊于广东，退居第二。春节期间，白酒、葡萄酒、洋酒等酒水品类的销售迎来了一波高峰，酒水消费进入年度黄金期。”

在业内人士看来，在中国，白酒不仅是一种饮品，更是一种文化。春节是白酒市场销售的黄金期，其销售额占据半壁江山。同时，2017年一线名酒虽然“涨”声不断但是依旧不愁卖，一方面是由于消费升级带来的品质消费成为新习惯，另一方面也是由于春节期间请客、送礼等人情往来频繁，消费者对酒的档次也有更高要求。

同样，1919酒类直供2018年春节销售也收获不小。

1919酒类直供相关负责人对《证券日报》记者表示，在整个春节期间，1919发挥新零售线上线下优势，策划了“年货节”等专题促销活动，实现销售近9亿元，同比增长超过26%。随着1919快喝APP的普及，用户的购酒习惯正在发生改变，尤其是春节期间走亲访友不再需要提前准备年货，线上下单后可以直接配送到户，1919快喝APP的订单占比超过30%。

“名白酒仍是春节消费的主流，五粮液各类产品的销售增长迅猛，水井坊、剑南春、洋河、古井贡酒、汾酒等中高端白酒销售排名居前。”上述1919相关负责人如此表示。

而在重庆永川1919门店，《证券日报》记者发现，该门店贴出“春节期间销售不打烊”的标语，在白酒专区内，除了53度飞天茅台缺货外，其他酒水品类繁多，而洋酒、啤酒和葡萄酒也摆满了货架。不乏有消费者进店购买酒水。

“由于大城市和县级城市的消费习惯不同，在县级城市消费者上门购买的比例较大。春节前，店内的营业额每天都在几万元。”上述1919门店销售人员对记者表示。

而与其相邻的贵州茅台专卖店，53度飞天茅台的价格为1499元/瓶，店内销售人员对记者表示，为了满足更多的消费者购买，每人只能买1-2瓶，茅台酒一直有货销售。另外，茅台系列酒的销售也非常好，不过与以前相比，受隔壁1919门店影响，对本店系列酒的销售产生一定的影响。