2015年5月13日第十八届科博会“科技成果推广与商务合作项目推介会及政策解读专场”在北京裕龙酒店召开，这次由科技部、贸促会和北京市人民政府等主办的科博会亮点很多，而且科技性加工的新资源性食品“辣木产品”也首次亮相科博会。厦门金竺生态农业有限公司与中康联盟、全国老年健康食品产业发展促进联盟就“智能老年健康管理手机”的配套赠送采购“鑫竺”辣木产品达成三年战略合作并成功签约，成为这次科博会上第一个签约的项目。

林瑾喻和彭兰章签约

“鑫竺”辣木产品之所以能捷足先登科博会趋势有它的秘密。首先，神奇的辣木原产于印度，有着悠久的食用历史，营养丰富而全面，是目前已发现的最好的植物蛋白、维生素、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多营养素来源，具有独特的保健功效，在国外有“母亲最好的朋友”（mother’s best friend）和“医药百宝箱”（nature’s medicine cabinet）等美称，与中国的灵芝、美国的花旗参，并称为“世界三宝”。

林瑾喻接受央视媒体采访

其次，辣木的根、茎、叶、花、果均可以作为营养食物、药物及其它功能原料被人们开发、利用。习近平曾两次特意带辣木和桑树种子送给古巴总统卡斯特罗，成为中古友谊新的见证。所以辣木因习主席访问古巴而声名鹊起，全国也出现很多辣木公司。记者调查发现，目前辣木产品专业领域内对辣木的深入研究还不多，而且质量参差不齐，有甚者借助辣木产品玩儿资本游戏。“鑫竺”辣木是福建省首家具备辣木茶生产标准并取得生产资格的新品牌产品，“鑫竺”辣木产品现有辣木茶、辣木茶素饼、辣木猪、辣木片、辣木叶粉等一系列辣木产品，产品制作考究，品相和品位高。公司不但手续齐全，又是首家登上十八届科博会上的辣木品牌。

十八届科博会鑫竺辣木产品展示

第三、辣木功效明显持续有效，尤其“鑫竺”精选优质新鲜辣木叶，经10多道独家研发制茶工序制作而成。对提高睡眠质量、通便排毒有显著效果，长期饮用可降血糖、降血脂、降胆固醇、调节血压、防癌、平衡免疫力，对风湿及关节炎、消化系统疾病等亦有功效。辣木籽是辣木的精华，可剥开外壳食用白色的籽，咬碎后开水送服。正常健康的人吃辣木籽是纯甘甜味的，还有偏向苦，酸，涩，呕，腥，五种味道即知症状所在，所以这个“神奇辣木”产品被全国老年健康食品产业发展促进联盟秘书长彭兰章相中，他反复筛选比较发现“鑫竺”辣木茶、辣木籽和辣木炖汤料是目前最好的产品，

厦门金竺公司的总经理林瑾喻女士说，这次科博会上签约不仅是为了扩大影响，更多是要帮助到全国更多老年人吃上真正的好辣木产品，让更多的老年人享受到“神奇辣木”给他们带来的健康快乐和长寿。林瑾喻说这次签约将更快推动她扩大辣木产业的种植面积和产品的深加工，还希望有一天习主席能将“鑫竺”产品作为国礼送给卡斯特罗等人。