广西贺州市以传统蔬菜产业为依托，以建设特色、高效、生态、供港澳蔬菜品牌农业为重点，大力实施蔬菜产业提升行动，促进了蔬菜产业的升级。目前，全市蔬菜种植面积100万亩以上，总产量170万吨，约120万吨运往粤港澳地区。

贺州市有“粤港澳后花园”和“粤港澳菜篮子”之称，尤其是富含硒元素的土壤，给贺州农作物贴上了健康营养标签。贺州市农业局农艺师胥宇建介绍说，贺州市正着力抓好八步区铺门镇、贺街镇两个万亩供港澳蔬菜基地。积极实施蔬菜良种良法推广应用，在供港澳蔬菜基地引进试种示范大顶苦瓜、豆妃和毛节瓜蔬菜新品种达20个以上，促进了蔬菜良种化进程及蔬菜品质提升，增强蔬菜产业市场竞争力。

在广西贺州市正丰现代农业股份有限公司总部供港果蔬配送中心生产车间，工人们熟练地分拣、包装、入库蔬菜，两条自动化流水线轮转不息。正丰供港果蔬配送中心占地5000平方米，建有冷库、检测室、分拣车间、包装车间、包材仓库，配备5名具有检测资格证书的检测员。

在正丰公司办公大楼，记者看到几十个监控视频实时监控公司分布在贺州市各县区的供港蔬菜种植基地画面，可随时了解各基地的光照度、温度、湿度、风力，还有种植基地管理人员平时的田间管理，比如施肥的时间，使用肥料的品牌、用量、操作员等。“从田头到港澳地区实现全程可控、全程可溯源、全程冷链物流配送。”正丰公司董事局主席黄端权说。

据了解，贺州市明确企业对供港澳备案基地农业投入品使用的主要监管责任，完善基地生产经营台账、生产日志、农业投入品使用记录等。在供港澳备案基地的加盟农户中推行“一家一合同，一户一手册”的做法，使投入品信息可查询，流向可追踪，源头可追溯。建立了强制性例行检测制度和定期通报制度。对蔬菜基地的农业生产环境、生产过程、农产品(行情000061,诊股)及投入品的质量，实行强制性检测和定期定量例行检测，确保产品安全。

据悉，贺州市建立了市、县、乡、村四级农产品质量安全监管体系、追溯系统和农业投入品台账制度，61个乡镇均建立了蔬菜农药残留流动监测站，实现了从“田头到餐桌”的全程监控。目前，贺州市获得生态有机认证的企业共57家，认证面积21.55万亩，认证产量10.58万吨；有8个产品获得农产品地理标志登记。（经济日报-中国经济网记者 童 政 通讯员 骆坚忠）