2月6日，商务部副部长王炳南表示，临近春节，全国农产品价格总体平稳，预计春节前农产品价格还将有一定幅度上涨。从上市公司销售月报及市场行情来看，生猪价格呈继续下滑态势。市场人士预计年前猪价行情先降后稳。

农产品价格或上涨

2月6日，国务院新闻举办新闻发布会，介绍2018年春节消费市场运行保障情况等。就农产品供应方面，王炳南表示，临近春节，全国36个大中城市日均猪肉供应量达到3万吨，蔬菜供应量达到16万吨。价格总体平稳，上周全国36个大中城市食用农产品平均批发价格比前一周上涨1%，与去年同期基本持平。受冰冻雨雪天气等因素影响，30种蔬菜平均批发价格上涨2%。

据农业部监测，2月5日“农产品批发价格200指数”为111.43，比上周五上升1.12个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为113.00，比上周五上升1.29个点。王炳南指出，预计春节前农产品价格还将有一定幅度上涨。

与此同时，生猪价格未出现上涨。从上市公司公布的销售月报来看，温氏股份2月6日发布2018年1月销售商品肉猪销售情况简报显示，1月份公司销售商品猪178.95万头，收入31.45亿元，销售均价15.05元/公斤，环比变动分别为-5.87%、-6.48%、0.67%，同比变动分别为25.84%、10.58%、-14.25%。公司表示，1月商品肉猪销量及收入环比略微下降，主要原因是2017年1月基数较大，同时2018年1月份全国多地受雨雪天气影响，交通受阻导致商品肉猪转运难度加大，公司商品肉猪出栏量有所减少。

天邦股份1月份销售商品猪10.29万头，销售收入1.94亿元，销售单价14.81元/公斤，环比变动分别为3.42%、7.04%、-0.6%，同比变动分别为121.82%、112.29%、-16.32%。

进入农历腊月以来，生猪价格持续下滑。卓创资讯数据显示，1月26日至2月5日，全国猪价持续下滑，均价由14.90元/公斤降至13.80元/公斤，累计下滑1.10元/公斤，跌幅达7.38%。

猪价料先降后稳

生猪价格近两日下跌幅度有所扩大。截至2月5日，全国瘦肉型猪的出栏均价已经跌破14元/公斤。搜猪网显示，猪价与1月9日的阶段性高点15.26元/公斤相比已经下跌了1.2元/公斤以上，下跌幅度大，下跌速度快。

分地区来看，北方猪价继续保持下跌态势，但跌幅有所缩窄，局部地区企稳，南方猪价整体下跌；从全国各地生猪的交易情况来看，南北方都出现了生猪收购价格下调的情况。

搜猪网首席分析师冯永辉指出，虽然当前猪价整体保持下跌的局面，但下游猪肉消费量在增加，而且猪肉的价格较前期回升，表明当前市场需求有所好转。现在的情况是生猪价格下跌，猪肉价格上涨，这种情况比较少见，反映出屠宰企业有可能在这个过程中出现了联合压价的行为。

卓创资讯分析师郭丹丹表示，养殖场节前有清栏习惯，加之担忧后续的市场行情，养殖户集中出栏，造成市场猪源供应充足。而屠宰厂收购无压力，实行压价操作。目前各大农贸市场需求强劲，屠宰厂销售无压力，目前处于低价收购、高价销售阶段，屠宰厂家盈利丰厚。临近小年，屠宰厂销量增加明显，猪价下滑幅度有限。预计年前猪价行情先降后稳。