商品期货交易介绍：商品期货交易是指只需支付定金，通过商品交易所买进或卖出期货合约，这种期货合约已是商 品交易所规定的标准化契约，通常期货交易并不涉及实物所有权的转移。只是转嫁与这种所 有权有关的由于商品价格变动带来的风险。买卖双方在期货交易所内通过公开竞价方式，买卖标准数量的商品合约的交易。商品期货的种类包括金属期货、农产品期货、能源期货等。

农产品期货是世界上最早出现的期货，谷物交易一直是期货市场上传统的交易商品，芝加哥期货交易所是世界上历史最悠久的农产品期货交易所。自从21世纪初开始，我国农产品期货交易的主要场所是郑州商品交易所和上海粮油商品交易所。农产品期货交易的品种主要包括黄豆、玉米、小麦、大豆、糖、咖啡、可可、棉花、生猪、活牛等。

商品期货怎么交易？

在期货交易中，根据交易者的目的不同，可以分为两类不同性质的交易，一类为“买空卖空”，一类称为“套期保值”。

（一）买空卖空

买空又称多头期货（Long Futures）。是指投机商在行市看涨时，买进期货，待行市实际上涨后将期货回抛出售。

卖空又称空头期货（Short Futures）。是指投机商在行情看跌时，先抛出期货，在行情实际下跌时再补进期货。可见买空、卖空是从两次交易的价格涨落中追逐利润，是一种投机活动。

（二）套期保值

套期保值又称“海琴”（Hedging）。它是指在进行实物交易的同时，利用实际货物价格与期货价格的变动趋势基本一致的原理，来转移价格风险的一种做法。

基本做法是：在卖出（或买人）实际商品的同时，在商品交易所买人（或卖出）同等数量的期货。

套期保值可以分为卖期保值和买期保值。

应当指出，由于市场供求关系等影响价格变化的因素十分复杂，实货市场的价格和期货市场的变动不可能始终是同步同向的，这必然使套期保值的实际效果受到影响。