近日，北京部分区域疫情风险等级提升，多地开展食品安全大检查，对食品安全板块走势形成推动。

6月12日晚间，北京市市场监管局发布开展食品安全大检查工作的通知。6月14日，天津市市场监管委副主任郑建军表示，以畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种，全面排查食品安全风险隐患。同日，甘肃省市场监管局紧急下发《关于开展食品安全大检查的通知》，决定在甘肃省范围内开展食品安全大排查。

对此，天津金融资产交易所市场副总裁刘世平在接受记者采访时表示：“目前疫情管控以及监管力度的加大，食品安全板块上市公司有望迎来新的发展机遇，市场对食品安全板块的关注度也会有所提升。在此背景下，食品安全将会出现行业洗牌的过程，形成”强者愈强，弱者愈弱的格局，具有品牌度高、行业发展潜力大、对质量管控能力强的龙头企业，有望进一步完善企业的产业链流程，充分利用互联网、大数据等AI关键技术提升企业的运营能力、管理能力和质量管理，以及整个的产品流程控制等等，从而给企业带来较好的发展空间。由此可见，食品安全板块或迎风口，建议关注品牌度较高的优质龙头标的。

“食品安全问题关系到民生问题，包括粮食储备和食品安全卫生两个方面。前者已经完全可以忽略，目前市场关注的重点在于食品卫生安全问题。从目前国内形势来看，食品安全总体上是可控的，是安全的。对于上市公司而言，食品安全卫生领域的检测等领域，会催生出较大的经济效益，对于相关的上市公司构成一定的利好。”私募排排网资深研究员告诉记者表示。

受此影响，6月15日，食品安全板块表现较为活跃，16只概念股股价实现上涨，占比近七成。热景生物、达安基因、信息发展、天瑞仪器等4只概念股实现涨停，包括远望谷、圣农发展、广电计量等在内的12只概念股股价也呈现不同程度的上涨。

资金流向方面，6月15日，板块内共有17只概念股备受场内主流资金的青睐，达安基因大单资金净流入居首，达到31073.88万元，远望谷(5659.40万元)、热景生物(4412.48万元)、天瑞仪器(2632.19万元)、信息发展(1733.73万元)和航天信息(1637.31万元)等个股当日也均受到1000万元以上大单资金抢筹，这6只概念股合计吸金4.71亿元。

机构评级方面，包括安信证券、中信证券等在内的多家机构均一直看好部分个股的后市表现。上述被大单资金青睐的17只概念股中，圣农发展、美亚光电、航天信息、新莱应材、三只松鼠等5只概念股近30日内均受到机构两次及以上给予“买入”或“增持”等看好评级，后市表现值得关注。