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草甘膦是什么东西?我国草甘膦发展和应用现状如何?
作者:lushumei 更新时间:2016-9-1 11:30:36 点击数:
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IARC发表在著名医学期刊《柳叶刀•肿瘤学》的一份研究总结称,“有限的证据表明,草甘膦可能导致非霍奇金淋巴瘤”。在3月20日,IARC发布的报告 中还将草甘膦评为2A级。IARC将致癌物质分为四类:1类是对人类致癌;2类为可能对人类致癌,其中又细分为2A和2B,2A为很可能对人类致癌,2B 为可能对人类致癌。“这一结论与其它国际组织的结论矛盾。”中国水稻所生物工程系首任系主任王大元说,对于判定草甘膦安全性,截至目前,全球主要有三个官 方权威机构,分别为:CODEX(世界食品法典委员会)、EPA/FDA(美国环保署和美国食品药品管理局)和EFSA(欧洲食品安全局)。其他国家的政 府机构的标准基本上是根据3大机构的标准来制定的。

王大元说,2000年联合国粮食组织就评审了草甘膦的安全实验数据。美国环保署对草甘膦毒性的分类为,低毒和极低毒,即每公斤体重含量超过5000毫克, 可造成口服急毒。“而草甘膦在大豆上的农药最高残留限量是每公斤20毫克,也就是说一次吃25公斤转基因大豆,也不会有毒。”

中国农业科学院生物技术研究所所长林敏坦言:“我们生活中可能致癌的东西太多了,如果要把所有可能致癌的东西在你的生活中排除,那么你就无法生存。所以,不同国际组织间的说法并不矛盾,国际癌症研究所的报告仅告诉你草甘膦可能致癌。

在过去的40余年里,大量研究都未发现草甘膦和癌症有关联。国际食品法典委员会、美国环保局、欧洲食品安全局都有大量的实验数据表明,草甘膦是一种安全低毒的除草剂。
事件的逐渐升级引起美国环保署的关注,有媒体称,其已经完成草甘膦安全性的审查,将在不晚于7月份发布备受期望的草甘膦初步风险评估。在初步风险评估发布之后,该机构将会发起公众评议,然后起草最终的法律提案。

如何看待草甘膦的安全性?

对于草甘膦的毒性会不会带来破坏业界一直存在争议。

事实上,草甘膦在全球的用量非常大。从其1974年开发商业化,1980年成为除草剂最大的品种,这个时候主要用于环境、果园或非种植季节除草。到了1996年,由于转基因作物产业化应用,极大推动了草甘膦的广泛使用,现在已成为全球应用最大的农药品种。

为什么草甘膦的发展如此迅速?“一个重要原因是常规的除草剂药害较严重。”中国农业科学院生物技术研究所所长林敏解释说,草甘膦的优点是广谱灭生性、内吸 传导型优秀除草剂,具有高效、广谱、低毒、低残留,可以很快在土壤里降解,不会污染地下水,不破坏土壤环境等优良特性。其唯一的缺点是非选择性的除草,对 农作物同样有杀死作用。“除草剂不可能一点毒性没有。我认为选择一种已经证明是低毒的农药总比用高毒类的农药要好得多。”林敏说。“用量大并不代表不安 全。”中科院遗传与发育研究所生物学研究中心高级工程师姜韬表示,草甘膦本身水溶性非常好,甚至如果不添加一些助剂,喷到叶子上很快就消耗掉,不会往里渗 透。“后来孟山都就加了一些助剂,为了草甘膦渗透到植物的细胞壁里面,这些成分即使残留在蔬果桑茶上,也可以用水清洗掉。”
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