2017年我国蛋鸡市场经历了跌宕起伏,上下半年呈现出冰火两重天的景象。1—7月份,鸡蛋和淘汰鸡价格同比呈断崖式下跌,跌破十年历史记录,导致商品蛋鸡场处于深度亏损状态。商雏补栏数量大幅下降,商雏和种蛋价格创历史新低,父母代场同样陷入严重亏损状态。8—12月份,因存栏大幅减少和鲜蛋需求增加,商品代场实现高额盈利,商雏需求增加,价格上涨,父母代场转亏为盈。
一、商品代蛋鸡场
1.近几年鸡蛋价格曲线
2017年1—7月份,全国蛋鸡主产区的各月均价是2.43元/斤,比上年同期的3.37元/斤,下降了0.94元/斤,同比降幅达到了27.9%。
8—12月份,蛋鸡主产区的各月均价是3.98元/斤,较上年同期的3.42元/斤,增加了0.56元/斤,同比增幅为16.4%。
2.近几年淘汰鸡价格曲线
2017年1—7月份,全国各地淘汰鸡均价是3.30元/斤,较上年同期的4.72元/斤,减少了1.42元/斤,同比降幅达到了30.1%。
8—12月份,全国淘汰鸡均价是5.03元/斤,较上年同期的均价4.54元/斤,增加了0.49元/斤,同比增幅为10.8%。
3.近几年鲜蛋盈亏曲线
2017年1—7月份,全国平均斤蛋盈利是负值,平均每斤鸡蛋亏损0.58元/斤,较上年同期的盈利0.44元/斤,减少了1.02元/斤,降幅达到了231.8%。
8—12月份,全国平均斤蛋盈利是1.16元/斤,较上年同期的盈利0.43元/斤,增加了0.73元/斤,同比增幅为169.8%。
2017年1—12月份,全国平均斤蛋盈利为0.15元/斤,折合成每只鸡的年盈利是6元/只。
二、父母代蛋种鸡场
1.近几年地方父母代场商雏价格
根据峪口禽业对我国蛋鸡主产区地方父母代场的调查数据显示,2017年1—7月份,全国地方父母代场的商雏均价是2.24元/只,较上年同期的3.11元/只,减少了0.87元/只,降幅达到了28.0%。
8—12月份,全国地方父母代场的商雏均价是2.62元/只,比上年同期的2.60元/只,增加了0.02元/只,增幅为0.8%,基本持平。
2.近几年地方父母代场种蛋价格
017年1—7月份,全国地方父母代场的外销种蛋均价是0.51元/只,较上年同期的0.81元/只,减少了0.30元/只,降幅达到了37.0%。
8—12月份,全国地方父母代场的种蛋均价是0.66元/只,比上年同期的0.61元/只,增加了0.05元/只,增幅是8.2%。
3.近几年地方父母代场种蛋利用率
通过市场调查数据显示,2017年1—7月份,全国地方父母代场的平均种蛋利用率是39%,较上年同期的82%,下降了43个百分点,降幅达到了52.4%。
8—12月份,全国地方父母代场的种蛋利用率是56%,比上年同期的47%,增加了9个百分点,增幅是19.1%。
4.近几年社会平均种蛋利用率(含祖代场自养父母代)
祖代场自养父母代的月均种蛋利用率,与地方父母代场按加权平均计算,得出2017年1—7月份,全国父母代场的社会平均种蛋利用率是56%,较上年同期的88%,下降了32个百分点,降幅达到了36.4%。
8—12月份,全国父母代场的社会平均种蛋利用率是71%,比上年同期的65%,增加了6个百分点,增幅是9.2%。