食品饮料板块本周逆市上涨，一周累计涨幅1.09%，吸引大单资金流入，数据显示，本周仅食品饮料和家用电器两个板块大单资金呈现净流入，其中，食品饮料净流入8.32亿元居前。个股方面，板块中有33只个股周大单呈现净流入，其中，安井食品(603345)、贵州茅台(600519)、洋河股份(002304)、伊利股份(600887)、中葡股份(600084)、五粮液(000858)、安记食品(603696)、桂发祥(002820)等8只个股最受大单资金青睐，净流入逾亿元。

具体数据显示，安井食品、贵州茅台、洋河股份、伊利股份、中葡股份、五粮液、安记食品、桂发祥本周大单净流入依次为5.16亿元、4.81亿元、1.54亿元、1.40亿元、1.28亿元、1.28亿元、1.14亿元、1.07亿元。上述个股中，伊利股份、洋河股份、五粮液、贵州茅台昨日大单资金仍呈现净流入，净流入分别为7834.59万元、6868.74万元、4437.17万元、3780.32万元。股价表现上，安井食品、桂发祥表现抢眼，周涨幅为37.76%、24.36%。

食品饮料行业作为非周期性行业，受宏观经济影响相对较小，业绩相对较为稳定，在市场弱势、市场风险偏好转弱的背景下，食品饮料板块显现出防御型和低估值的双重优势，较易获得资金青睐。此外，春节刚过去，受春节消费刺激拉动，食品饮料行业业绩得到拉升。据金新农、天康生物、雏鹰农牧三家公司公告，三公司近期的生猪销量及收入出现明显增长。金新农2月生猪销量环比增长46.5%，收入环比增长31.59%；天康生物1-2月生猪销量同比增长9.51%，收入同比增长17.46%；雏鹰农牧1-2月份生猪销量同比增28.8%；收入同比增25.2%。近期，已有不少机构发布食品饮料行业的研报，其中国海证券表示，2017年，随着行业基本面持续好转以及市场风险偏好降低，食品饮料板块受关注度有望逐渐提升。